Stefan’s im Schlossbauer
Restaurant & Bar Awards 2025
Pioneers of Modern Regional Gourmet Cuisine 2025 – Austria
Stefans im Schlossbauer im Schloss Altdorf verbindet Gourmetküche mit regionalem Charakter.
At Stefans im Schlossbauer, nestled in Schloss Altdorf, chef Stefan Buhk fuses gourmet flair with local roots.
Au Stefans im Schlossbauer, dans le château d’Altdorf, le chef Stefan Buhk mêle raffinement gourmand et terroir.
